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蒜蓉小龙虾(16/18)
用盐泡一下，刷干净，去头(我是直接全去了)，去虾线(捏住尾部中间轻轻一拉就可以了)
再冲洗干净
这样才行
蒜瓣儿打成碎
开水锅里焯两分钟
你看，很快就有浮沫漂起。焯好了用冷水冲干净，晾着。
油锅里➕蒜蓉炒香
倒入小龙虾
加入蚝油生抽冰糖姜片，继续翻炒
加入八角香叶，一罐啤酒
焖煮十分钟开盖，撒点绿叶菜点缀
加点葱花
ok啦
请放心享用，紧实弹牙的蒜香小龙虾就可以吃了
其实我今天买了两种虾
这一盘将是第二集的故事了
后来又做了一次小龙虾
简直好吃到没朋友