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【搬运】好吃不胖低脂餐 奶香鸡肉蘑菇汤(3/14)
蘑菇切片
清洗干净,浸泡一会儿
鸡胸肉切丁
料酒一勺,生抽一勺,淀粉 盐一勺,黑胡椒粉适量 腌制鸡胸肉
虾仁也要腌制一下
蘑菇洗净,放入锅中焯水一分钟
捞出备用
热油炒虾仁和鸡胸肉2分钟
加入蘑菇一起炒
加入适量橄榄油,20g面粉迅速搅拌融合在一起, 再倒入30毫升清水,搅拌均匀(速度要快)
倒入300毫升牛奶,搅拌均匀
加入玉米粒煮5分钟
加入炒好的材料,小火煮3分钟
变浓稠后加入盐,黑胡椒调味 完成√