前面忘了拍图了，绿豆芽（或黄豆芽）焯水后过冷水，拧干
黄瓜 胡萝卜切丝（tips：手切比擦丝工具出来的更香，考验刀工时候到了）
加入香菜沫，添加清香味道，不喜欢吃可以不放，或者最后分盘时候一半放
面筋切块，加入食材中，网上有水泡开的，味道不太好，我一般在卖凉皮那里单独买，实在不行，用凉拌菜的价格买了不要调料的面筋哈哈哈哈
调制灵魂酱汁，盐为了控制量提前撒在食材里了。准备空碗依次放入2勺生抽、4勺醋、半勺香油、1勺麻油、1勺白糖，搅拌均匀，倒进食材里，充分搅拌。
量不一定准确，根据食材多少进行增减，倒进去还能看见一点调料汤就行
加入酒鬼花生，一定要酒鬼这种带辣的，其他可能影响口感
充分搅拌后装盘，色香味俱全，从此就是平平无奇凉菜小天才～
安装App
