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酸汤龙虾火锅鱼面(0/15)
准备好所需食材,龙虾尾和鱼面需提前解冻。解冻后先将龙虾尾去壳备用。(也可以不去壳根据自己喜欢。)
再将鱼面撕成条,就像撕蟹棒那样。
接着将蒜切成末,小米椒切成圈备用。
锅中倒入适量的食用油,放入蒜末和辣椒圈爆香。
接着放入酸汤肥牛酱。
将去壳的龙虾尾倒入翻炒均匀。
加入适量的水烧开即可关火。
另起一口锅烧开水后下入鱼面煮至膨胀浮起就可以了。
将火锅鱼面捞出放入面碗里。
浇上酸汤龙虾,放点葱丝装饰。
一口下去全是龙虾肉,好满足!汤汁酸辣爽口,火锅鱼面爽滑Q弹,绝对的味蕾享受!
成品1
成品2
成品3
成品4