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芒果奶冻(1/4)
吉利丁粉用50克凉白开(夏天要用冰水 ⚠️一定是可以直接入口的水,不可以生水)化开
小火/微波加热牛奶,放入糖粉搅拌至完全融化。
隔水加热吉利丁水搅拌至完全融化(颜色变透明)
容器中放入芒果丁(没有也行),先倒入温牛奶,再倒入吉利丁水,搅拌均匀。放入冰箱冷藏3h+