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解馋版的~~家庭肉片烧海参(7/10)
海参泡发
大葱改刀,大葱的量要多一些,姜片备用,五花肉切片
白菜心放入鸡汤中加点盐焯熟
把焯好的白菜捞出,均匀的摆入盘子中
锅里放入花生油,入葱段,姜片炒香,倒入五花肉片煸炒均匀
煸炒到五花肉发白,葱姜都出来香味了
倒入生抽,蚝油继续煸炒,然后加入鸡汤
放入熟鹌鹑蛋和海参,烧大约5分钟,充分入味
然后加入少许盐调味,再勾薄欠,即可关火出锅
成品,享用!