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爱喝汤的看过来~~海参文蛤滋补汤(5/9)
文蛤提前用淡盐水浸泡2小时，使其吐净泥沙，捞出洗净备用
海参剖洗干净，用沸水汆透，切小段
花菇用70度左右的温水泡发，去蒂洗净，黑木耳用凉水泡发，去蒂洗净，撕成小朵
娃娃菜洗净，剥下叶片，备用
葱、姜分别洗净切片，香菜洗净切段，汤锅内加约1200毫升凉水烧开，放入泡发好的花菇和黑木耳，烧煮2分钟
放入文蛤和姜片，加入料酒，撇去浮沫
煮至文蛤壳张开，放入娃娃菜和海参烧沸
用小火煨煮5分钟，撒葱片和香菜段，即可关火
好啦，享用吧！