准备你喜欢的食材：莴笋、豆芽、藕片、金针菇、泡发好的黑木耳、切花刀的杏鲍菇（切完花刀巨好吃！！！）等等你喜欢的蔬菜～还有千张、魔芋、炸豆腐块或者冻豆腐（更吸味道）这些食材，该切片、切段、切丝都切好。

杏鲍菇切花刀后特别入味，Q弹多汁～

60g火锅底料+三小碗清水煮开，先放豆腐块、藕片、莴笋、花刀杏鲍菇、千张、鸭血等耐煮的食材中小火煮3分钟，剩余的豆芽和金针菇再一起倒入再煮1-2分钟。出锅，碗里集中放葱、蒜粒，滴两滴花椒油还有少许陈醋，另起锅烧热油适量，一泼入碗，激发香味，开吃！