安装App
#厨房有维达洁净超省心#紫薯杏仁曲奇！低调的优雅！(0/18)
准备好材料，黄油提前解冻。
紫薯粉和低粉混合均匀。
加入细砂糖。
打发至黄油发白蓬松。
打发至黄油发白蓬松。
打发至黄油发白蓬松。
再分次加入鸡蛋液。
继续打发到羽毛状。
继续打发到羽毛状。
加入杏仁片，翻拌均匀。
再倒入提前混合过筛好的紫薯粉和低粉。
继续翻拌均匀。
整形，然后包保鲜膜放入冰箱冷冻一小时。取出切片。
排入烤盘，放入提前预热好的烤箱中层，以上下火，160度烘烤20分钟左右。
用的是海氏D3无线静音打蛋器，一共有三个档位，三档也不超55分贝，超静音，完全碾压普通打蛋器。无线的，使用不受地方限制。而且小巧可爱，重量仅434克，长时间使用也绝不会感到吃力，真是小巧又精致。
成品图
成品图
成品图