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小朋友最愛的咖喱牛腩(
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牛肉過水,切塊。我今天有點趕時間,所以就沒等煮過心,下次再做的時候換圖
洋蔥爆香
放咖喱塊小火炒融化
放牛肉翻炒均勻
加水淹過牛肉,如果喜歡咖喱汁少一點,濃一點就可以少加點水,我這裡加了1L水,大火煮開,小火煨煮,每過10分鐘就要攪拌一下,免得粘底
因為牛肉要煮到軟爛是需要一些時間,大約40分鐘之後,把土豆放進去,再過20分鐘後放胡蘿蔔,攪拌均勻之後,20分鐘之後關火燜煮30分鐘以上,就可以開飯啦!
小朋友吃的可以來點花樣!