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蒜香鸡中翅(4/4)
鸡翅洗净,中间分开,然后放入姜丝,料酒,奥尔良辣椒面,酱油腌制十分钟
准备辅料,可多可少,根据自己喜好。 蒜沫切细,弄蒜沫鸡中翅最好,洋葱,青红椒切细备用。
锅里加入油,然后把腌制的鸡中翅放入锅里煎至两面金黄夹出备用。
锅里倒油,烧热后倒入蒜沫,翻炒后倒入鸡中翅翻炒,然后倒入洋葱碎和青红椒,加入盐等各种香料,翻炒均匀后盛出。