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一次成功,让你吃了就永远忘不掉的盐面包(6/13)
除海盐,黄油放厨师机中,和面
放入黄油,海盐,揉出手套膜
分成60g一个面团,
正好7个,滚圆,盖保鲜膜冰箱冷藏30分钟
全部搓成12厘米的水滴形状
三分之一处往上擀,剩下的慢慢往下擀,大概25厘米长
两边边抹黄油,上面放一条黄油,
从上往下卷起来
发酵30分钟,微弹就行
表面喷水,上面放一丢丢海盐,上火200,下火190,22分钟
超级赞
一口气吃了3个
完美