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燕麦曲奇冰淇淋杯(1/17)
准备所需材料
红糖、白糖和室温软化的黄油一起放入ACA厨师机搅拌桶
选择5档，中高速打发黄油
黄油体积膨胀
蛋液分次加入
将其充分混合均匀
王后软白低筋粉称量300g
筛入面粉，加入燕麦
拌匀至无干粉
用手揉成团
学厨可露丽模具涂抹黄油
面团分成小份如图筛入模具
185℃，25分钟
脱模
涂巧克力酱，装饰坚果碎
完成
成品