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#烤究美味 灵魂就酱#卤肉饭(2/7)
洋葱切丁,热锅凉油炒香,煎透一点
锅里底油,猪肉煮熟,捞出沥水,放油锅中煎透
放入香菇粒和葱碎
翻炒均匀,加入八角,香叶,山楂放入炸好的洋葱酥,加2勺味极鲜,2勺老抽
加入开水
烧开,关小火煮2小时,煮到收汁
再煮一个鸡蛋,放入卤汁中入味,小油菜焯熟,放在碗中备用