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家常版美味锅贴虾仁鲜肉锅贴快手菜(
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把肉末、葱花、鸡蛋、蚝油、生抽、老抽、五香粉放一起搅拌均匀
加入生粉继续搅拌均匀
加入新鲜虾仁(虾仁要买鲜虾自己去壳,切小块)
搅拌均匀即可
用饺子皮包好
平底锅加多点油,放入锅贴小火煎制
煎至微焦,把油倒掉,加入少许水
盖上盖子,小火焖几分钟
出锅啦!底部焦脆
表面饺子皮软韧,馅料鲜甜软嫩
超好吃