黄油加糖打成羽毛状，分次加入鸡蛋液，打发均匀后，加入过筛的低粉和小苏打，搅拌均匀静置20分钟后，将面团一分为二，分别擀薄片，中间夹上豆沙，叠合后，划出花纹，刷蛋液，170度，25分钟左右

趁热，切小块