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泰式咖喱蟹(
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兰花蟹处理干净后,加胡椒粉、盐适量、玉米淀粉少许料酒抓拌均匀腌制。
准备好泰式黄咖喱、洋葱、青椒和蒜片
将腌制的螃蟹再次抓拌均匀后下锅炸5分钟后捞出(椒盐爬爬虾也可以借用这个腌炸模式)
锅中放少许油下配料(青椒,洋葱,蒜瓣煸炒,然后下柠檬叶加入水和椰浆煮开后下泰式黄咖喱酱)
待咖喱完全化开后下入炸好的螃蟹翻拌均匀出锅,一份泰式咖喱蟹就做好了!(想吃咖喱虾的记得追平哦)