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刘小厨的低脂菜:低脂营养的虾仁滑蛋(7/7)
鲜虾去壳切块(去壳技巧是买回来马上放冰箱冷冻,冻硬拿出来很容易去壳哦),加入黑胡椒碎➕盐➕料酒腌制一下
油热,下入腌制好的虾仁爆炒
倒入4个鸡蛋液,小火慢炒,用铲子慢慢往中间炒
炒熟装盘,撒上葱花,倒入少许生抽即可
开吃啦!
软嫩鲜香
滑蛋好好嫩,虾仁鲜香,胖纸也可以吃的低脂菜