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秘制香菜拌牛肉，嫩滑爽口，减脂期大胆吃！清爽还开胃~(1/7)
牛肉选用里脊部分的，这样更嫩一些，切片，放入葱姜水、淀粉、调和油。
拌匀腌制半小时。
接下来制作酱汁部分：把材料中蒜末、白芝麻、辣椒粉、小米辣、生抽、醋混合。
把菜籽油烧热倒入材料中拌匀。
把腌制好的牛肉下入沸水中煮熟捞起来就可以了，不需要煮的太久。（去除血水）
把酱料倒入牛肉中，加入切好的香菜，拌匀，然后就可以大快朵颐啦！
这个酱汁简直可以配万物，又香又辣，做成捞汁小海鲜也一样的好吃！