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柠檬手撕鸡(4/5)
鸡腿冷水下锅焯水后，放入电饭煲，加入花椒，八角，葱，香叶闷熟。
间隙准备拌料，洋葱切丝，香菜切碎，小米辣，蒜切碎，柠檬切片
将上述混合，加入生抽3勺，生抽适量，白糖搅拌均匀
鸡腿撕碎
佐料跟鸡腿混合，抓匀即可