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虫草花蒸鸡，鲜香味美又滋补，好吃不上火(1/6)
鸡肉切块，用姜丝、淀粉、胡椒粉、盐、料酒、生抽、蚝油、油腌制片刻。
加入虫草花、红枣、香菇、枸杞，混合均匀。
铺在盘子里。
水开后放入锅里，隔水蒸15分钟。
撒上小葱。
即可出锅。