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口水鸡(
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鸡腿去皮,加入姜片 料酒冷水下锅煮水开后中小火15分钟关火闷5分钟
黄瓜洗干净拍成小块打底
两瓣蒜剁成蒜末小米辣切末,加入辣椒面芝麻糖盐
锅里烧油,烧开后倒入调料
加入生抽和醋,绝对味道浓了或者蘸料太少可以加适量清水
调好蘸料
鸡腿切块放在黄瓜上,淋上蘸料撒上香菜即可!非常好吃,去皮鸡腿好吃不胖!