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莴笋胡萝卜炒肉(6/8)
胡萝卜去皮擦丝
莴笋切丝，莴笋没有用擦的，不然太细了没有口感
猪肉切丝加入蚝油生抽，加入白胡椒粉白糖和少许淀粉抓匀腌制一会儿
锅内烧开水放少许盐，加入胡萝卜煮开，再加入莴笋丝再水开捞出备用
姜蒜拍扁切沫，锅内烧油爆香姜蒜沫
倒入肉大火翻炒至表面微黄
加入莴笋胡萝卜丝翻炒均匀，加入适量五香粉和盐翻拌均匀就可以出锅啦
色泽漂亮，快手好吃