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十分钟早餐——丑丑甜甜的番薯窝窝头(1/8)
番薯粉粘合力不足，加一点糯米粉更软糯，方便造型，如果做成饼的形状，可以不加糯米粉。（开始之前，就可以起锅烧水，或者干脆用开水蒸窝窝头）
加适量开水，一边加一边用筷子搅拌。
如图这样没有干粉的状态就不要继续加水了。
按揉几下，成团就好。
抓起一团，大拇指盯着捏一圈就是一个窝窝头，快得很。
窝头捏好，水开锅，直接上火蒸，根据窝头的大小蒸6-10分钟，焖一下就可以了。
蒸好了，趁热吃，凉透吃，口感不同，都很香甜。
软软糯糯，香喷喷。有个小姑娘，从来没吃过这个，嫌弃貌丑，吃了一个就开始欲罢不能了。