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节气食单 ｜夏至 紫苏腌仔姜(5/8)
备料；
仔姜去皮切成片
加盐腌制30分钟
锅中加水放入紫苏、冰糖、醋，大火煮开
倒入晾凉的紫苏糖醋汁
再放入腌好的仔姜。(把仔姜挤干多余的水份)
冷藏一天即可食用
成品