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酸辣汤(
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姜,大葱,干辣椒切末
热锅下油,放入姜末,大葱末,干辣椒
放一勺陈醋
两碗水
放入一勺白胡椒粉和酱油,少许盐,鸡精, 煮两分钟后捞出残渣。
加入生粉水勾芡
转圈淋入蛋液,静置两秒钟。
大葱丝,火腿丝,木耳丝,豆腐丝
倒入已切好的食材
放入香菜即可