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水果棒棒糖(
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先把果汁准备好,我用的是新鲜水果,杨梅、西瓜、草莓、葡萄、火龙果、苹果和梨,用榨汁机榨出果汁,用纱布虑掉残渣
平底锅放清水和冰糖开小火慢慢熬,网上说的是糖要到160度,不过我没有温度计就看着熬吧,熬到起泡
加果汁,继续熬,熬到再次起泡,能拉丝
关火装入模具,动作要快,不然的话就会会凝固
出模