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美味酥松的香橙司康(10/12)
把配方里面所有的粉类,还有橙皮屑混合在一起
搅拌均匀
加入冰的黄油
用刀背切成小粒
倒入冰牛奶
用手稍微揉到能成团,把面团轻轻擀开,擀成1.5到2厘米的厚度
用杯子或者圆形的切模切出圆片
橙子切成薄片
放在面团上
送入烤箱烘烤,上火170.下火160,烤30分钟至颜色金黄
出炉啦
成功的司康边缘是有裂纹的