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百香果冻撞奶(5/11)
食材: 百香果150克、白凉粉40克、热水600克 纯牛奶 调味品: 古方冰糖60克 锅具: kims cook 小白锅
百香果洗净后对半切开挖出果肉共150克(百香果富含人体所需的氨基酸、维生素、硒等各种微量元素,能生津化痰止咳、缓解便秘、提高人体免疫功能、延缓衰老);
kims cook 小白锅倒入百香果汁、60克冰糖、600克热水;
盖盖煮至冰糖融化(注意观察状态,以免溢出):
过滤出百香果籽(不要浪费,可以吃哦);
倒入40克白凉粉;
搅拌煮至白凉粉融化后关火,给锅装上手柄,移至一边稍晾一会儿;
倒入杯中晾凉后放入冰箱冷藏至凝固;
待凝固后倒入纯牛奶就好啦,颜值超高,炎热的夏季来一杯,清凉又舒爽;
搅拌搅拌,让牛奶和百香果汁完美融合,碰撞出酸甜清新的口感,轻轻吸溜一口,果香四溢,唇齿清凉,所有的闷热、烦恼瞬间烟消云散;
学会这个配方,你还可以diy其他水果撞奶,无需去奶茶店排队就能轻松制作;百香果富含多种氨基酸及维生素C,有养颜美容、化痰止咳、提高人体免疫力、延缓衰老的功效,这样一杯消暑去火又养颜!