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#夏日开胃餐#蟹味菇炒蛋，软嫩下饭很入味(6/7)
鸡蛋液打散，用油翻炒至微微凝固，盛出备用。
蟹味菇冲洗干净，切段。
大蒜和青椒用油炒香，倒入蟹味菇，翻炒均匀。
淋入酱油和少许清水，快速翻炒均匀。
倒入鸡蛋。
翻炒均匀。
盛盘。