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红烧白蘑菇(2/9)
准备材料
把白蘑菇去蒂，再切成这个样子，生姜和葱白切末辣椒切小段备用
冷锅倒入少许油把白蘑菇煎成两面金黄色盛出备用，煎出来的蘑菇汤汁倒出来备用
重新热锅冷油，倒入肉末煸炒香后加入葱姜末、一个辣椒️炒一下
倒入刚刚蘑菇汁，糖、生抽和一点点热水
轻轻地倒入蘑菇，盖上锅盖小火焖煮2-3分钟
再用生粉勾芡后收汁即可食用
撒上葱花，一道美味佳肴就这样愉快地完成了
赶紧要漂亮装备拍一张定型照吧