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青笋鸡枞菌(
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莴笋洗干净削外皮
黑鸡枞菌洗净,超市里的冷鲜,15-18元200克
莴笋切段后切成薄片,用盐腌出水份,这样会变软,然后用开水飞20秒杀菌
捞出摆盆子里
黑鸡枞,红萝卜丝一起炒熟
炒熟的黑鸡枞装在莴笋中间
脆爽青笋鸡枞就做好了,口感真的非常脆口