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西红柿炒茄子(0/4)
茄子切滚刀块,或者茄子条也行,备用
蒜切好,备用
西红柿切好备用
1.锅中放油,放茄子翻炒,茄子变软乘出放盘中备用, 2.锅中放油,油热放蒜末,翻炒, 3.放西红柿翻炒,出汁, 4.放入茄子翻炒,放入调料,生抽,蚝油,盐,糖,翻炒后续出锅。