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糯叽叽的抹茶红豆糯米糍(1/14)
材料如图: 所有食材搅拌均匀 除了黄油
搅拌至顺滑
包上保鲜膜 用牙签插洞 上锅蒸15-20分钟 另起锅 加入少许糯米粉 炒5分钟备用
蒸好的团 趁热加入黄油 揉匀
撒上少许的熟糯米粉
放上糯米团 揉至顺滑
大概这样~
分出一个个小剂子
擀扁
挤上红豆泥
像包 包子那样包起来
尾端撒些熟糯米粉 防粘
想吃冰冰凉凉的 可以包保鲜膜 再放冰箱冷藏~(一定要包保鲜膜噢 不然外皮会发硬)
软糯拉丝