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#我为奥运出食力#和风鸡肉串(
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准备原料
鸡胸肉切块儿加料酒腌制 大葱切段
一块儿鸡胸肉一段大葱串起来。 一串上,三块鸡胸肉,两段大葱。
准备酱汁,豆瓣酱,蜂蜜,生抽搅在一起。
热锅凉油下肉串煎
两面上色
倒入酱汁
酱汁熬浓稠的时候,用刷子刷在串串上。 关火,盛出。
摆盘,撒芝麻香葱。完成