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不会柴不会柴的香菜拌牛肉(2/11)
牛里脊切片。
将腌制牛肉的料放入牛肉中。
用手抓匀后，放入冰箱冷藏一小时以上。
锅中放入适量的水烧开，将腌制好的牛肉放入水中。
稍微定型后再用筷子拨散（不要一开始下锅就拨散）。
在沸水中煮两分钟后捞出。
在牛肉上撒上辣椒粉、白芝麻和蒜末。
锅中加热适量的油浇到牛肉上。
依次放入调味料中的生抽，醋和糖。
再放入香菜拌匀。
绝绝子地好吃！