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清香鲜嫩滑肉汤(2/8)
新鲜猪瘦肉切片，刀背敲软放松
湿生粉裹一下，放料酒，盐，胡椒粉，花椒粉，生抽少许。
干生粉一片一片的再裹一层
每一片放好
水开一片一片下锅，煮至8成熟捞起，倒掉水
新水煮黄瓜
黄瓜快熟时倒入滑肉，再煮2分钟
放入盐，胡椒粉，橄榄油，即可