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#巨下饭的家常菜#酸豆角烫面饼(2/9)
普通面粉加开水和面 一边倒一边用筷子搅拌,搅拌成面絮再和成面团
烫好的面团放在面垫上搓成长条 ,用手揪或者用刀切成小剂子
小剂子用擀面杖擀成圆形
像包包子那样包入馅料,用手压成饼 在用擀面杖轻轻擀成更大更薄的饼
平底锅刷一层油,放入饼小火慢慢煎
一面金黄后,翻面继续煎至金黄
饼出锅啦
配上豆浆,美得很
yummy!