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#不容错过的鲜美滋味#香辣田螺(0/5)
把田螺尾部剪掉，洗刷干净，备用。
锅中倒入猪油，把香料小火炒香，在放入蒜泥、姜片、豆瓣酱炒香。
将田螺放入锅中翻炒2分钟左右，然后加入料酒，啤酒，食盐，鸡精，胡椒粉，白糖，东古一品鲜酱油，盖上锅盖煮至少量汤汁。
最后放入葱段与青椒。
翻炒一分钟后出锅。