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鸡排配蔬菜沙拉(6/11)
将两个鸡胸片成薄片,备用。
用这样的锤子给鸡胸做个按摩。
不要太用力地敲击,让鸡胸肉松驰即可。
这图被我照糊了,其实就是把盐黑白胡椒混合好。
均匀地涂抹在每一片鸡胸上,腌制至少15分钟以上。
准备好打散的鸡蛋液,再另外分别准备一盘中筋面粉和面包屑。第一层先给鸡胸涂抹上一层薄薄地面粉,再裹一层蛋液,然后再裹一层面包屑。
下油锅里炸至两面金黄即可。
准备好洗干净的沙拉菜。
洗干净圣女果,对半切。
白洋葱切丝。
将酸黄瓜也对入,码好,浇上一点点橄榄油就可以吃啦。