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#我为奥运出食力#杂蔬炒虾仁(4/9)
准备食材
虾仁去虾线加料酒和黑胡椒粉腌制15分钟备用
蒜瓣去皮拍扁备用
杂蔬洗净备用
锅里烧水，加少许盐和食用油，水开倒入杂蔬焯熟备用
锅里倒入食用油适量烧至六成热放入蒜瓣炒香，加入腌制好的虾仁炒至变色
倒入焯好的杂蔬翻炒均匀
加入少许食盐调味就可以出锅
成品