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#我为奥运出食力#卢布松土豆泥(2/14)
准备土豆一个洗净,
凉水下锅煮熟,
用刀扎一下,没有阻力就是煮了,
将土豆刮掉外皮,
再将土豆捣成泥过筛,
一块黄油,小火化开,
倒入土豆泥拌匀,
少量多次加入纯奶,
适量盐进行调味,
让土豆泥成为如图状态,
将土豆泥再次过筛,
顺滑细腻,完工!
欧芹碎、葱绿点缀下。
超级、超级好吃的土豆泥!