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洋葱炒猪头肉(
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/10)
昨天剩的猪头肉和猪耳朵
茶干对半切
两个洋葱洗干净,切块
葱姜蒜备好
锅中放油,加入姜片、蒜瓣爆香
倒入洋葱翻炒至变色
加入猪头肉,加入料酒,继续翻炒至变色
加入适量蚝油、味极鲜酱油,
倒入茶干和葱段,翻炒,蚝油、酱油和茶干有咸味,稍微加一点点盐就可以了,出锅前加入鸡精,翻炒均匀即可
米西米西