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有机花菜炒肉(
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有机花菜切小块,用盐水浸泡5分钟,杆也能吃
后腿肉切片(用五花肉最好),放一边备用
蒜切片,干红辣椒切小段,放一边备用
起锅烧水,水开放一点油,一勺盐在放花菜焯一下水,盛出来淋干水分
起锅烧油,放肉炒至变色,放一点料酒,然后放蒜和红辣椒炒出香味
然后放花菜,依次放入盐,生抽,一点点老抽上色,然后炒熟出锅前放点鸡精就可以了
美味的有机花菜炒肉就出锅了,快来一起做吧