安装App
糙米饭团(15/18)
食材: 拾沃发芽糙米300克、清水300克 壹只蟹蟹酱、海苔片、鸡胸肉1块 调味品: 小鲜侣调味汁25克、酱油心生10克 酷克壹佰孜然烤肉粉5克 锅具: kims cook 小白锅
1块鸡胸肉洗净切小块放入碗中,加入5克孜然烤肉粉;
挤入10克小鲜侣调味汁;
再加入10克酱油心生,搅拌均匀腌制一会儿;
准备拾沃发芽糙米300克,它是三高、肥胖人群的福音,丰富的膳食纤维比糙米有口感,比大米有营养,糙米发芽过程中激活了大量有益物质,大大提升了人体吸收率;
发芽糙米和水的比例按照1:1来煮饭,喜欢吃软一些的可以适当增加清水的量;
放入膳美师压力电饭煲中,选择糙米饭功能即可;
kims cook 小白锅预热倒入适量植物油,放入鸡胸肉丁煎炒至熟透;
煮好的发芽糙米饭,颗粒饱满、颜色天然、芽芽清晰可见、口感醇香Q弹有嚼劲;
加入15克小鲜侣调味汁,翻拌均匀;
案板铺上保鲜膜,放上模具,舀入适量糙米饭,按压紧实;
舀入刚才炒熟的鸡胸肉丁;
也可以舀1勺“壹只蟹”蟹酱,精选优质大闸蟹制作而成,饱满而咸甜的口感,还原五星级酒店的味道,多种吃法一瓶搞定;
再盖上一层发芽糙米饭,稍微按压紧实;
按压脱模后贴上一片海苔就做好啦;
无油免煎就能上桌的饭团,只需要换一换里面的馅料食材,轻松diy一周不重样,夏日必备的开胃主食,比包子馒头更美味;
营养高纤、低脂低卡,鸡胸肉热量低,富含蛋白质,特别适合减脂增肌人群食用,搭配上富含膳食纤维的发芽糙米,更加健康有营养;
相比于传统的饭团,我更推荐这个用蟹酱做的饭团,咸香鲜美,孩子超爱吃!