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#我的养生日常-远离秋燥# ⭐油焖罗氏虾 ⭐(6/10)
食材准备如图所示
新鲜罗氏虾剪去虾刺虾须虾脚,然后挑掉虾线,再把罗氏虾腹部剪开处理干净方便入味。
碗中调入酱油和蚝油,放入玉米淀粉。
再加入食盐和白糖,加入清水搅匀成料汁备用。
起锅下油烧热,倒入备好的罗氏虾。
将罗氏虾煎至金黄色。
下姜末炒香。
接着调入料汁继续炒匀,盖上盖子焖煮5分钟。
时间到了,开盖简单翻炒下,出锅前撒上葱花再次翻炒就可以盛出开吃啦。
香气扑鼻,先开动啦。