安装App
黑芝麻华夫饼(9/11)
所有材料除了盐和黄油，放入厨师机揉面桶内，开始揉面；
揉到可以拉出粗膜加入黄油和盐低速混合，混合均匀后，开高速揉到薄膜即可；
手套膜；
进行发酵，温度大约28度，湿度70%，50分钟-60分钟左右，发酵到面团两倍大，按压不回缩；
取出排气，然后分割成小块，每个面团重量70g；
揉圆，室温醒20分钟；
预热华夫饼机，然后放入华夫饼面团；
盖上盖子，不要完全扣死，留一些空间给面团长大，这样吃起来会松软一些；大约3-4分钟，面团全部上色即可；
放置晾架上冷凉。
密封室温可存放2天，或者冷冻保存。
松软又好吃！