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#巨下饭的家常菜#鲜虾汤(2/8)
虾洗净挑出虾线,把虾头和皮剥下来。
热锅凉油翻炒虾皮和虾头。变红,然后捞出。
捞出的虾皮和虾头加水煮开。
炒虾油的锅不用洗,加入虾仁炒香
把刚才煮好的水过滤出来,加到炒虾仁的炒锅里。 准备两个鸡蛋。
水开后把鸡蛋打散,淋到锅中。
再次煮开撒香菜和芝麻香油。
美美的喝吧。