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雪菜炒饼条(13/16)
面粉中倒入两勺奶粉（可加可不加）
加入两杯水混合搅拌成无颗粒状态，加入盐，搅拌均匀
鸡蛋打散
倒入面糊中
搅拌均匀，沉淀十分钟，到点再搅拌一下
平底锅刷油
倒入两勺面糊，转一下平底锅，使面糊摊平
背面差不多有焦黄色的时候，翻一下面，继续煎一下，直至两面焦黄（我喜欢这样的，会更香一些）
也可以摊饼的时候撒一些芝麻
直接吃也可以
摊几张无芝麻的，切成条状
锅中放油，放入姜片
倒入雪菜，翻炒均匀，
倒入饼条
翻炒均匀
盛盘，开吃