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醋溜白菜(4/4)
白菜按纹理竖着切成长条，小米辣切成薄薄的小圆圈
一勺生抽，两勺醋，盐、鸡精、糖、一勺面粉。搅拌均匀
起锅烧油，油热放入蒜、小米辣炒出香味，放白菜，翻炒至五成熟，然后倒入调好的料汁，继续炒熟即可。
比较家常的一道菜，味道酸辣爽口